为进一步加强食品安全建设，保障许昌市民食品安全，11月3日上午，由许昌市市场监督管理局、许昌广播电视台主办，许昌广电融媒、许昌全媒影视协办，《周二查餐厅》大型直播阳光执法节目在南广场开展启动仪式。

出席现场活动的有河南省市场监督管理局餐饮食品安全监管处一级调研员张存勇，许昌市市场监督管理局党组书记、局长田德海，许昌市广播电视台党组书记、台长李海彬， 许昌市政协常委张兆利，许昌市人大代表王华，许昌市检察院领导王霞，许昌市餐饮协会会长李刚及来现场参加活动的许昌市市场监管局工作人员及各界媒体朋友。

许昌市食品药品监督管理局东城区分局食品股股长张亚美及执法人员来到亨源通世纪广场4楼海底捞进行检查，针对食品安全管理机构和管理人员建设情况，许可管理、餐饮人员健康管理、食品原料控制、加工制作过程控制、后厨环境卫生、食品添加剂使用管理、餐饮具清洗消毒等方面进行了全面检查。

通过执法人员检查，对亨源通世纪广场四楼餐饮食品安全工作表示了肯定，对餐饮人员食品安全知识培训，提升人员素质，同时对下一步工作提出了要求和改进意见。我们做到为市民创造安全、放心的就餐环境。